问卷设计的优点不包括（）。

A.被调查者可以细心考虑，自由发表意见

B.操作方便，可用于多种内容的调查

C.所获得资料适于计算机处理

D.适用于各种文化层次的人群

E.特别适用于有关态度、行为、知识等的调查

茶叶中妨碍铁吸收的成分为( )。

A．咖啡因

B．鞣酸

C．茶多酚

D．儿茶素