答案：A

题目分析：考查短语辨析。A占据，从事于，开始做；B化妆，编造，弥补，组成；C执行；D伸出；坚持，隐瞒；句意：为了保持健康，大部分退休的人都把慢跑作为一种锻炼的方式。本题中take up表示从事于。故A正确。

点评：本题考查了up加上不同的动词构成的短语，本题的AB项是考查的重点，要加强识记。