问题
选择题
下列有关物质性质的利用叙述中错误的是( )
A.甲醛具有破坏蛋白质结构的性质,所以可以用甲醛溶液浸泡食用海产品以杀菌
B.用肥皂水区分硬水与软水是利用了硬水遇肥皂水会起浮渣的性质
C.装食品的聚乙烯塑料袋用加热方式封口,是因为该塑料具有热塑性
D.碳酸氢钠用于焙制糕点是利用了它能反应生成C02气体的性质
答案
答案:A
下列有关物质性质的利用叙述中错误的是( )
A.甲醛具有破坏蛋白质结构的性质,所以可以用甲醛溶液浸泡食用海产品以杀菌
B.用肥皂水区分硬水与软水是利用了硬水遇肥皂水会起浮渣的性质
C.装食品的聚乙烯塑料袋用加热方式封口,是因为该塑料具有热塑性
D.碳酸氢钠用于焙制糕点是利用了它能反应生成C02气体的性质
答案:A