问题 选择题

某同学为探究黄瓜汁长期放置后维生素C含量的变化,分别向盛有等体积淀粉-碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁,并记录使淀粉-碘溶液蓝色刚好褪去时所滴加的黄瓜汁的滴数,结果如下表(维生素C能使淀粉-碘溶液褪色).该实验说明

(  )

黄瓜汁新鲜久置
滴数1530

A.黄瓜汁中的维生素C具有氧化性

B.新鲜黄瓜汁中维生素C含量较高

C.久置黄瓜汁中维生素C含量较高

D.两者的维生素C含量一样高

答案

A、黄瓜汁中的维生素C具有还原性,不具有氧化性,故A错误;

B、新鲜黄瓜汁使淀粉-碘溶液蓝色刚好褪去时所滴加的黄瓜汁的滴数较少,而久置黄瓜汁中的维生素C能够被空气中的氧气氧化,使淀粉-碘溶液蓝色刚好褪去时所滴加的黄瓜汁的滴数较多,说明新鲜黄瓜汁中维生素C含量较高,故B正确;

C、久置黄瓜汁中的维生素C能够被空气中的氧气氧化,使淀粉-碘溶液蓝色刚好褪去时所滴加的黄瓜汁的滴数较多,说明久置黄瓜汁中维生素C含量较低,故C错误;

D、新鲜黄瓜汁使淀粉-碘溶液蓝色刚好褪去时所滴加的黄瓜汁的滴数较少,而久置黄瓜汁中的维生素C能够被空气中的氧气氧化,使淀粉-碘溶液蓝色刚好褪去时所滴加的黄瓜汁的滴数较多,说明新鲜黄瓜汁中维生素C含量较高,久置黄瓜汁中维生素C含量较低,故D错误;

故选B.

单项选择题
单项选择题

三、阅读下面文字,完成下面4个小题。

  下列植物生理的理论研究成果,是生物化学调控技术的依据。

  植物根茎叶的表面可以吸收具有生理活性的有机物质。这些物质一进入植物体内,就可随维管束的筛管液流与导筛水流传布周身。植物的这种特性给农用药剂大开方便之门。原来需要从根系吸收的矿质元素中,有些元素易被土壤固定,因而不容易被植物吸收利用,若采用溶液喷射的根外追肥,就能解决这个问题。此外,农用药剂可以“内服”――注射法,并能在体内转移与保留。一向“外敷”用作保护层的除害药剂,只能对覆盖的枝条有效,用量大、期限短,二者比较起来,已不可同日而语。

  溶液培养植物成功,确定了营养代谢所需的水分与必需的矿质元素的性质和数量,成为合理、定量灌溉与施肥的依据,并给无土栽培作出了榜样。自然资源在太阳的操纵下,不仅供给植物生活的能量,还给植物个体发育提供必需的生态环境。再通过植物体内部的相互影响,植物的遗传性状才能实现。植物为了维持生存,依靠感应性来适应气候中光、温和季节周期的变化,以及逆境的胁迫。植物常在敏感部位受到刺激后,便发出信使在体内传递,影响效应部位反应出来。研究发现,这些信息是激素一类的生物化学物质,它们的生理活性强、功能各异,化学结合比较简单,可以人工模拟与批量合成。无论是内原激素,还是人工调节剂,在植物上微量施用,就会启发显著的生理变化。

“根外追肥”的植物生理依据有哪些选出判断正确的一项()

①农用药剂具有生理活性,可以进入植物体内

②植物根茎叶可以吸收喷洒在表面的农用药剂

③植物体内筛管液流、导筛水流遍市于各部位

④不需要根系吸收,可防止土壤固定某些元素

⑤农用药剂进入植物体,可经维管束传布周身

A.①⑤

B.②⑤

C.②④

D.③④