参考答案：

解析：由女子偿付。因受益人对无因管理行为中发生的正当债务有清偿之义务。或答由张某偿付。因该款系张某所借，基于合同的相对性原理（1分）。 [考点] 无因管理之债的承担和合同的相对性 法条依据同前题，张某向服务员借的 100元属于在管理或者服务活动中直接支出的费用，所以由女子偿付。如果从合同的相对性原理考虑，由于在该借款合同中，张某是借款人，服务员是出借人，因此依法应由张某向服务员履行返还借款的义务，而不是合同之外的第三人承担这种义务。