在生态系统中,有一个以上的组分具有完全相同或相近的功能,这种现象叫()。
参考答案:多元重复
饴糖可保持糕点的柔软性,作为糕点制品的抗结晶剂,着色剂和()。
A、面团膨松剂
B、面筋改良剂
C、面团乳化剂
D、面糊发泡剂
目前我国最常用的智力量表是()
A.洛奇-桑代克智力量表
B.斯坦福-比纳智力量表
C.韦克斯勒智力量表
D.瑟斯顿智力量表
E.勒特国际操作量表