饴糖可保持糕点的柔软性，作为糕点制品的抗结晶剂，着色剂和（）。
A、面团膨松剂
B、面筋改良剂
C、面团乳化剂
D、面糊发泡剂
参考答案：B
建设单位领取了施工许可证，但因故不能按期开工，应当向发证机关申请延期，延期( )。
A．以2次为限，每次不超过3个月
B．以1次为限，最长不超过3个月
C．以2次为限，每次不超过1个月
D．以1次为限，最长不超过1个月
玉米种子产量构成因素有：单位面积上母本（）、（）和（）。
