问题 选择题

下列关于糖类的说法中,错误的是(  )

A.糖类由C、H、O三种元素组成

B.糖类是人体必需食用的营养元素

C.在人类食物提供的总能量中有60%一70%来自糖类

D.食物淀粉在人体内酶的作用下,与水发生一系列反应,最终变为蔗糖

答案

A、糖类由C、H、O三种元素组成.正确;

B、糖类物质是主要的供能物质,是人体必需食用的营养元素.正确;

C、在人类食物提供的总能量中有60%一70%来自糖类.正确;

D、食物淀粉在人体内酶的作用下,与水发生一系列反应,最终变为葡萄糖.错误.

故选D.

填空题
问答题