问题
选择题
如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度．请据图判断：蛋白质开始被消化的部位是（ ）
A．口腔
B．食道
C．胃
D．小肠
答案
答：人体的消化道只有口腔、胃、小肠具有消化功能．从图中可以看出A是口腔，Ⅰ在口腔内就开始被消化，在小肠内也能消化，所以Ⅰ曲线表示的是淀粉的消化过程；三种物质都能在D消化道内消化，因此D表示的是小肠，而Ⅲ只能在D中消化，故Ⅲ表示的是脂肪；则C就表示胃，Ⅱ即蛋白质开始消化的部位是胃．
故选：C．