问题
填空题
细嚼馒头会变甜，是由于唾液中的______将馒头中______的转化______的缘故．
答案
唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能够将淀粉初步分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此细嚼馒头，口腔内感觉有甜味．
故答案为：唾液淀粉酶；淀粉；麦芽糖．
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细嚼馒头会变甜，是由于唾液中的______将馒头中______的转化______的缘故．
唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能够将淀粉初步分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此细嚼馒头，口腔内感觉有甜味．
故答案为：唾液淀粉酶；淀粉；麦芽糖．
| 案例四：孙先生与张女士均为外企职员，家中有一个8岁男孩，夫妇俩的税后家庭年收入约为40万元。2001年夫妇俩购买了一套总价为90万元的复式住宅，该房产还剩10万左右的贷款未还，因当初买房时采用等额本息还款法，孙先生没有提前还贷的打算。夫妇俩在股市的投资约为70万元(现值)。银行存款25万元左右；每月用于补贴双方父母约为2000元；每月房屋按揭还贷2000元，家庭日常开销在3000元左右，孩子教育费用1年约1万元左右。为提高生活情趣，孙先生有每年举家外出旅行的习惯，花费约12000元左右。 根据案例四，回答34～40题： |
孙先生夫妇家庭的投资与净资产比率为( )。
A．0.35
B．0.4
C．0.45
D．0.55