下列对急性胰腺炎的描述正确的是()

A．暴饮暴食是最常见的原因

B．恶心、呕吐常常是首发的症状

C．血淀粉酶比尿淀粉酶升高较晚

D．一般预后良好，但重症病死率高

E．严重程度与血淀粉酶的升高程度呈正比