问题
选择题
根据“馒头在口腔中的变化”的实验收获，我们可以判断以下归纳或推断错误的是
A．该实验可证明唾液能消化淀粉
B．馒头富含淀粉，遇碘后会变蓝
C．要想让唾液发挥作用，温度应保持在37℃左右
D．试管内的混合液，如果加碘液变蓝，则证明试管内淀粉已被唾液消化
答案
答案：C
题目分析：该探究实验中，加入唾液的试管加入碘液后不变蓝，而加入清水的试管加入碘液受变蓝，说明唾液能消化淀粉，故A正确，馒头富含淀粉，淀粉遇碘会变蓝，B正确，相同处理的试管。，放在0℃下的试管在加入碘液后变蓝，而在37℃下的试管则不变蓝，说明37℃中馒头被唾液淀粉酶消化，而0℃下的则没有被唾液淀粉酶分解，故C正确。混合液加碘变蓝，说明混合液内有淀粉，故D错误。