为制定菜点价格提供依据的定价程序是( )。

A．判断市场需求

B．确定定价目标

C．量本利综合分析法

D．预测菜点成本

下列论述中不正确的是（）项。

A.强度和塑性都是钢材的重要指标

B.钢材的强度指标比塑性指标更重要

C.工程上塑性指标主要用伸长率表示

D.同种钢号中，薄板的强度高于厚板的强度