患者，女性，27岁，面色苍白、无力、活动后心悸，血红蛋白8g/L，厌食动物性食品，每日摄入热量1100kcal。

导致健康问题的直接病因是（）。

A.偏食

B.睡眠不足

C.缺乏体力锻炼

D.缺乏紫外线照射

E.神经性厌食导致营养不良

下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。

.红细胞中NAD/NADP比值

B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定

C.2-吡啶酮/N1-MN比值

D.测定烟酸的代谢产物

E.烟酸当量测定