啤酒是以大麦和水为主要原料，大米或谷物、酒花等为辅料，经制成麦芽、糖化、（）等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
参考答案：发酵
参加政府采购活动的供应商应当具有独立承担民事责任的能力。
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