北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用（）然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的。

A.大米加水浸泡1～3d

B.玉米加水浸泡1／3d

C.大米加水浸泡10～30d

D.玉米加水浸泡10～30d

E.大米加水浸泡3～5d

要评价某种药物预防某种疾病的效果，应采用的研究方法是（）

A.现况研究

B.病例对照研究

C.队列研究

D.实验性研究

E.临床研究