问题
单项选择题 A1型题
北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用()然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的。
A.大米加水浸泡1~3d
B.玉米加水浸泡1/3d
C.大米加水浸泡10~30d
D.玉米加水浸泡10~30d
E.大米加水浸泡3~5d
答案
参考答案:D
北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用()然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的。
A.大米加水浸泡1~3d
B.玉米加水浸泡1/3d
C.大米加水浸泡10~30d
D.玉米加水浸泡10~30d
E.大米加水浸泡3~5d
参考答案:D