如下图所示，在△ABC中，∠A=40°，∠B=90°，AC的垂直平分线MN分别与AB、AC交于点D、E，求∠BCD的度数．

将下列发酵产品与其相关的微生物对应链接起来

1.酸奶                 a.曲霉菌

2.腐乳                 b.醋酸杆菌

3.米醋                 c.甲烷菌

4.面包                d.乳酸菌

5.沼气                 e.酵母菌