问题
填空题
化学与生产、生活密切相关。请用下列物质的序号填空。
①氮气；②碳酸氢钠；③二氧化碳；④木炭；⑤氯化钠。
（1）用作焙制糕点的发酵粉的主要成分是 。
（2）放入冰箱中，可消除异味的是 。
（3）可用来制造硝酸的是 。
答案
（1）②；（2）④；（3）①
题目分析：物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可。
（1）碳酸氢钠是用作焙制糕点的发酵粉的主要成分；
（2）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，放入冰箱中，可消除异味；
（3）氮气可用于制造硝酸。