参考答案：

1）二次干燥是使物料在喷雾干燥中得到含水量为5~7%，然后进入流化床中作最后的干燥并进行冷却；

2）二次干燥可使喷雾干燥器的排风温度低一些（75℃），干燥的总能量消耗量比一干燥法少15~20%，同时质量也有所提高；

3）因在流化床内颗粒会有所增加，可减少粉尘的损失和除尘器的工作负荷。