A、自制净水器的原理主要是过滤，而过滤只能除去水中的一些不溶性杂质，对于可溶性的杂质却不能除去，故不能使浑浊的河水变为纯净水．不能成功；

B、制作“叶脉书签”的步骤：①把树叶放在10%的氢氧化钠溶液浸泡加热直至变黄②用旧的牙刷刷去叶肉③将剩下的叶脉放在书中压平即可．故能成功；

C、小苏打的主要成分是碳酸氢钠能和柠檬酸中的酸性物质反应生成二氧化碳可用于制作汽水．故能成功；

D、利用花瓣在遇酸性或碱性物质会显不同的颜色这一性质，可检验纯碱的酸碱性．故能成功．

故选A．