问题
选择题
某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（ ）
A．小麦粉
B．植物油
C．牛肉
D．食盐
答案
A、小麦粉中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．
B、植物油中含有丰富的油脂．
C、牛肉中含有丰富的蛋白质．
D、食盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐．
故选A．
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某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（ ）
A．小麦粉
B．植物油
C．牛肉
D．食盐
A、小麦粉中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．
B、植物油中含有丰富的油脂．
C、牛肉中含有丰富的蛋白质．
D、食盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐．
故选A．