（6分）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。

（1）下列食物中，能提供大量维生素的是       （填字母序号）；

（2）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是     （填字母序号     

（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有        的功能；

（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是       （填“食醋”或“食盐水”）。

（5）防止厨房菜刀生锈，可采用的防锈措施有：       （写出一种即可）。

（6）小明家厨房用的是天然气作为燃料，天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为                       。 

为了满足患者和临床的需求，临床实验室开展的检验项目，下列正确的是（）

A.应提供经卫生行政部门审批的检验项目清单

B.厂家开发的新项目应先在临床试用有效后申报

C.未开展的项目要尽量外送给能够完成的实验室

D.本实验室开发的新项目仅用于本单位时可不审批

E.向患者解释检验项目的临床意义应由临床医生完成