答案：B

题目分析：氢气是由氢分子构成的，分子是保持由分子构成的物质的化学性质的最小微粒，故可知保持氢气化学性质的最小粒子是氢分子。

A．H表示一个氢原子，错误；

B．H₂表示一个氢分子，正确；

C．H⁺表示一个氢离子，错误；

D．H₂O表示一个水分子，错误。故选B

点评：理解和掌握常见物质构成的基本微粒，是解题的关键：由非金属元素组成的气态非金属单质和非金属元素与非金属元素组成的化合物，一般是由分子构成的；由非金属元素组成的固态非金属单质，由金属元素组成的金属单质和由稀有气体元素组成的稀有气体单质，一般是由原子构成的；由金属元素与非金属元素组成的化合物，一般是由离子构成的。