参考答案：

安全阀的原理是通过阀口前的液压力与作用于阀芯上的弹性元件作用力的相互作用，实现阀的开启溢流和关闭定压的作用。安全阀的作用是防止立柱和千斤顶过载，保证支架安全地工作。通过安全阀的动作可以实现支架的可缩性和恒阻性。