问题
选择题
在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，原因是（ ）
A．谷类是我国膳食的主食
B．谷类食物中含有丰富的糖类物质
C．谷类食物便宜
D．谷类含有丰富的蛋白质
答案
在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，因为谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．
故选：B
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