问题 选择题

梧州冰泉豆浆是用优质黄豆和冰泉井水做成的,其原料黄豆含量最多的有机物是(  )

A.糖类

B.脂肪

C.维生素

D.蛋白质

答案

蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得.因此黄豆含量最多的有机物是蛋白质.

故选:D

完形填空
多项选择题