答案：C

题目分析：乙醇属于可燃性液体，所以答案选C。

点评：该题是高考中的常见考点之一，属于常识性知识的考查，难度不大。该题的关键是掌握乙醇的性质，然后结合题干信息灵活判断即可，有利于培养学生的安全意识。