参考答案：

所谓加料即指在烟片上施加的一种水溶性添加剂，它一般由糖料、增香料、保润料、助燃料、和防霉料等物质组成。加料的目的总体来说是为了减轻烟的刺激性，使烟气顺和，改善吸味，增进卷烟香气，同时也是为了增强其物理性能（如保润性、燃烧性和韧性等），减少制造过程中的碎损。加料有以下几个方面的作用：①调和烟气，改善吸味，使得余味舒适，减少辛辣刺激性。②增加烟草本香。③增强卷烟保润、保湿能力，烟丝的韧性增强。④具有助燃、防霉作用。⑤一定水分温度和时间的条件下，改变烟丝的光泽。