问题
填空题
在运输食品时，为了防止食品腐烂变质，可以利用干冰（固态二氧化碳）的______（填物态变化）来吸热降温．
答案
干冰是极易升华的物质，在干冰升华过程中，要从周围吸收热量，从而使周围的温度降低，以获得低温，从而防止食品腐烂变质．
故答案为：升华．
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
在运输食品时，为了防止食品腐烂变质，可以利用干冰（固态二氧化碳）的______（填物态变化）来吸热降温．
干冰是极易升华的物质，在干冰升华过程中，要从周围吸收热量，从而使周围的温度降低，以获得低温，从而防止食品腐烂变质．
故答案为：升华．