答案：D

题目分析：A、实验室制取氨气的反应产物中有水生成，所以试管应倾斜向下，错误；B、溴乙烷在氢氧化钠的水溶液中发生取代反应生成乙醇，错误；C、氢氧化铁极易被空气中的氧气氧化，所以胶头滴管应没入液面以下再挤出氢氧化钠溶液，错误；D、实验室制取乙酸乙酯，用饱和碳酸钠溶液吸收，装置、药品均正确，正确，答案选D。