参考答案：

水灰比直接影响混凝土的强度、密实性和和易性。水灰比愈大，拌和用水量愈多，水泥浆就愈稀，其粘结能力也愈弱，混凝土硬化后，多余的水分蒸发或残存在混凝土中，形成众多不均匀的细小空隙，从而混凝土的密实度和强度也就愈低。水灰比太小，会影响混凝土的和易性。因为混凝土太干，不易拌合透彻、均匀和灌筑密实，容易造成大量空隙和蜂窝麻面，从而降低混凝土的质量。（影响未答扣2分，原因未答扣3分。共计5分）