问题
选择题
某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆．咸萝卜．白菜汤。为强壮身体．均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是
A．鸡蛋和牛肉
B．猪油和菜油
C．小白菜和大白菜
D．白糖和红糖
答案
答案：A
米饭中含有淀粉，属于糖类；炒土豆含有淀粉与油脂；咸萝卜、白菜汤含有维生素与无机盐。主要缺少含蛋白质的食物，故选A，
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某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆．咸萝卜．白菜汤。为强壮身体．均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是
A．鸡蛋和牛肉
B．猪油和菜油
C．小白菜和大白菜
D．白糖和红糖
答案：A
米饭中含有淀粉，属于糖类；炒土豆含有淀粉与油脂；咸萝卜、白菜汤含有维生素与无机盐。主要缺少含蛋白质的食物，故选A，