（1）磷与氧气在点燃条件下反应生成五氧化二磷，观察的现象是：红磷在空气中燃烧发出黄色火焰，冒出大量白烟，充分反应并冷却后水被倒吸入钟罩中，约占其容积的

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；

（2）试验中，钟罩内的水面先下降后上升，最终约占其容积的

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；因为：红磷与氧气反应放出大量的热，会使分子运动速率加快，气体体积膨胀，使钟罩内压力增大，所以水面下降；红磷在空气中燃烧会消耗空气中的氧气，空气中氧气的体积分数约为

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，冷却后空气的体积会减少，减少的就是空气中氧气的体积，所以水面又上升；

（3）为了使集气内的氧气完全消耗完在做实验时红磷要过量，若反应中红磷不足，燃烧时钟罩内氧气没有消耗完，水倒吸入装置内的量就占不到其容积的

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，使测得氧气的体积分数会偏低．

故答案为：

（1）红磷，红磷在空气中燃烧发出黄色火焰，冒出大量白烟，充分反应并冷却后水被倒吸入钟罩中，约占其容积的

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；

（2）因为反应时放出大量的热，分子运动速率加快，使钟罩内压力增大，所以水面下降；当反应结束，温度降低时，由于氧气参加了反应，钟罩内压强减小，所以水面又上升；

（3）偏低．