（6分） 小东按右图所示配方自制一瓶果汁汽水。请回答：

（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）属于       （填“有机物”或“无机物”）。

（2）该配方中能为人体提供维生素的物质是      ；含量最多且是人体 重要营养素之一的物质是       ；能为人体提供能量的物质是       （填序号）。

A．蔗糖             B．水           C．小苏打

（3）汽水中的气体是柠檬酸（注：属于酸类物质中的一种）与配方中的      反应生成的，人体胃液中的酸可与该成分反应，其化学方程式是       。

防水基层简易测试含水率方法，是将1m²防水卷材平坦地干铺在找平层上，静置______h后掀开卷材检查，如找平层覆盖部位与卷材上未见水印，即可认为基层达到干燥程度。

A．1～2

B．2～3

C．3～4

D．4～5