A、蒸馏，使水通过蒸发、冷凝处理，处理后的水中只含水一种物质，所得水称为蒸馏水，能使水得到净化．

B、活性炭吸附沉淀是利用了活性炭的吸附性，除去的是水中的异味、不溶性固体杂质以及可溶性的杂质，能使水得到净化．

C、加入肥皂水，根据产生泡沫的多少，可以检验是硬水还是软水，但不能使水得到净化．

D、过滤可除去水中不溶性杂质，所得的水尽管还含有可溶性杂质，但能使水得到净化．

故选C．