参考答案：B

解析：[解释] 血清酶，一类为功能性酶，是在血浆中起催化作用的酶，它们是由组织细胞合成后分泌入血中发挥作用，组织器官受损此类酶合成减少，则酶活性降低。而血清中存在的另一类酶为细胞酶(非功能性酶)，正常血清中含量少，也无催化作用，它们也由各组织细胞合成，但在细胞内发挥催化作用，在正常组织细胞的更新过程中会有少量被释放入血，其量很少，当组织细胞受损伤时，逸入血中增多。