参考答案：A, B, C

解析：本题考查的是去除蛋白质法。1.蛋白沉淀法常用的方法包括：加入有机溶剂、强酸和无机盐。（1）加入与水混溶的有机溶剂常用的水溶性有机溶剂有：乙腈、甲醇、丙酮、四氢呋喃等常用的强酸有：10%三氯醋酸、7%高氯酸、5%偏磷酸等。用的无机盐有：饱和硫酸铵、硫酸钠、镁盐、磷酸盐及枸橼酸盐等。