细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如绿脓杆菌．雪山被冰雪覆盖，温度很低，抑制了细菌和真菌生长繁殖，因此因雪崩而遇难的登山运动员的尸体不腐化，被冰雪完好保存着．有些细菌耐低温，因此低温只是抑制了细菌和真菌生长繁殖，并不能杀死细菌和真菌．

故选B．