氨在常温下是一种气体，它易溶于水，溶于水后就形成氨水，当温度升高时氨又会逸出，氨水是一种常用的化学肥料，平时贮存在氨水罐中，设想在保存氨水时应注意什么？请你再举出一种固体化学药品，必须密封保存的理由。