（1）①2007年至2010年我国居民恩格尔系数下降，表明我国居民生活水平有了很大提高，消费结构改善；（2分）城乡居民恩格尔系数存在差距，农村居民恩格尔系数高于城镇居民，农村消费水平有待进一步提高；（2分）农村居民恩格尔系数下降幅度大于城镇居民，城乡居民差距在缩小，表明农村居民生活水平有了较快提高。（2分）

②原因：经济发展水平决定消费水平，近年来我国经济保持持续、稳定的发展（2分）；收入是消费的前提与基础，近几年我国城镇居民的可支配收入不断增加（2分）；国家积极实施稳定物价的措施，物价保持基本稳定（2分）；国家实施多项民生工程，城乡居民负担减轻。（1分）

（2）①收入是影响消费的基础和前提。幸福感与收入高低有关，所以要保持经济的稳定增长，增加居民收入。②健全社会保障体系，完善社会保障制度，社会公平、和谐有利于提升幸福感。③实施积极的就业政策，促进劳动者就业。就业是劳动者参与经济生活、获得收入的重要来源，也是实现人生价值和幸福的重要途径。④改善居民的生活环境，生活环境是影响生活质量的重要因素，居民的生活环境改善了，幸福感也就提高了。（以上四条其中选三即可，每点2分）