饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工（）地工作，从而提高企业的劳动生产率。

A.正确

B.积极

C.高效

D.安全

E.愉快

可以减少谷类营养素损失的措施有______。

A．少搓少洗

B．少炸少烤

C．面粉蒸煮加碱要适量

D．储藏要科学

E．食用前浸泡要时间长