病人学习目标中的认知目标是指

A．通过对价值的自我认识产生态度改变的目标

B．通过护士的示范和指导而达到掌握技能的目标

C．通过对知识的学习和理解的过程所能达到的目标

D．通过教与学活动，建立健康生活方式的目标

E．通过医护的指导，建立遵医行为的目标