问题 单项选择题 某地居民长期以玉米为主食,经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致A.维生素CB.叶酸C.尼克酸D.维生素DE.视黄醇 答案 参考答案:C