参考答案：D

解析：消化性溃疡患者的护理措施；精析：消化性溃疡患者应选择营养丰富、易于消化的食物，而面食较柔软、易消化、且含碱，能有效中和胃酸，因此主食以面食为主，选D。不习惯面食者，方以软米饭或稀饭代替。应避免进食刺激性的、和不易消化的食物。避错：部分考生会选B，认为消化性溃疡患者应进半流质饮食，消化性溃疡患者应避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的食物，还要注意饮食营养，使热量和维生素能满足机的需要。本题中A、B不能满足机体需要，C、E亦不对，普食和杂粮不易消化，应避免食用。因此，本题选D。