建设投资由工程费用、工程建设其他费用和预备费组成，其中工程费用包括( )。

A．建筑工程费、设备购置费、安装工程费
B．建筑工程费、设备购置费、价差预备费
C．建筑工程费、基本预备费、安装工程费
D．建筑工程费、价差预备费、安装工程费

关于用冰箱冷却热的食物，以下哪些说法是正确的（）

A.不可取，冰箱冷却会使冰箱内的温度升高

B.可取，冰箱冷却可在较短时间内使热的食物温度下降

C.不可取，冰箱冷却会造成水气凝结滴落，增加交叉污染的机会

D.可取，但用必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰室内