某质点0s时自静止开始，以加速度a₁=2m/s²从A点出发，做匀加速直线运动；5s时开始做匀速直线运动，10s时开始做匀减速直线运动，12s时恰好静止在B点．求：

（1）质点做匀减速运动的加速度；

（2）12s内质点的位移的大小．

用于测定食品中矿质元素生物利用率的方法主要有（）、（）、（）和（）四种，其中最理想的方法是（）。