在商品流通企业内，管理层产生的信息有两种流向，一种是进入下一个信息处理缓解，成为决策信息处理的依据;另一种是()

A.反馈给消费者，希望继续得到消费者的支持

B.反馈到采购部门，便于制定新的采购计划

C.反馈到柜台班组，指导制定新的销售策略

D.反馈给社会，希望扩大社会影响

E.反馈给供应商，希望其调整产品结构

简述影响菜肴质感的因素有哪些？