阅读下列材料

请回答：

（1）材料一的主张是什么？材料三、四对待外国文明的态度是什么？明治政府是这样实践材料三、四中的主张的？

（2）材料二的观点比材料一有何进步？

（3）材料三、四的思想对材料二有何进步和发展？

在食品冷却过程中，空气冷却法的工艺效果主要取决于（）、（）和流速等。