参考答案：B

解析：[试题解析] 本题考查要点是“苷的理化性质”。多数苷类呈左旋，但水解后，由于生成的糖常是右旋的，因而使混合物呈右旋，比较水解前后旋光性的变化，可用以检识苷类的存在。因此，本题的正确答案为B。